Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Книги в рубрике:
Рубрики
--> Юрайт. Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих (повар, кондитер, пекарь)
Печать списка
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
--> Юрайт. Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих (повар, кондитер, пекарь)
Рубрика
- Название:
- Юрайт. Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих (повар, кондитер, пекарь)
Печать списка
Связанные описания:
Нет экз.
Электронный ресурс
Донченко, Л. В.
Безопасность пищевой продукции. В 2 ч. Часть 1: учебник для спо
ISBN 978-5-534-07799-5
Донченко, Л. В.
Безопасность пищевой продукции. В 2 ч. Часть 1: учебник для спо
Серия: Профессиональное образование
Юрайт, 2022 г.ISBN 978-5-534-07799-5
На полку Нет экз.
Электронный ресурс
Донченко, Л. В.
Безопасность пищевой продукции. В 2 ч. Часть 2: учебник для спо
ISBN 978-5-534-07800-8
Донченко, Л. В.
Безопасность пищевой продукции. В 2 ч. Часть 2: учебник для спо
Серия: Профессиональное образование
Юрайт, 2022 г.ISBN 978-5-534-07800-8
Нет экз.
Электронный ресурс
Козлов, А. И.
Гигиена и экология человека. Питание: учебное пособие для спо
ISBN 978-5-534-12965-6
Козлов, А. И.
Гигиена и экология человека. Питание: учебное пособие для спо
Серия: Профессиональное образование
Юрайт, 2022 г.ISBN 978-5-534-12965-6
Нет экз.
Электронный ресурс
Бурачевский, И. И.
Основы биотехнологии: плодово-ягодное и растительное сырье: учебное пособие для спо
ISBN 978-5-534-13729-3
Бурачевский, И. И.
Основы биотехнологии: плодово-ягодное и растительное сырье: учебное пособие для спо
Серия: Профессиональное образование
Юрайт, 2022 г.ISBN 978-5-534-13729-3
Нет экз.
Электронный ресурс
Куликовский, А. В.
Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве. Эмерджентные зоонозы: учебное пособие для спо
ISBN 978-5-534-12489-7
Куликовский, А. В.
Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве. Эмерджентные зоонозы: учебное пособие для спо
Серия: Профессиональное образование
Юрайт, 2022 г.ISBN 978-5-534-12489-7
Нет экз.
Электронный ресурс
Касьянов, Г. И.
Технологии пищевых производств. Сушка сырья: учебное пособие для спо
ISBN 978-5-534-14040-8
Касьянов, Г. И.
Технологии пищевых производств. Сушка сырья: учебное пособие для спо
Серия: Профессиональное образование
Юрайт, 2022 г.ISBN 978-5-534-14040-8
Нет экз.
Электронный ресурс
Иванова, Е. Е.
Технология морепродуктов: учебное пособие для спо
ISBN 978-5-534-09389-6
Иванова, Е. Е.
Технология морепродуктов: учебное пособие для спо
Серия: Профессиональное образование
Юрайт, 2022 г.ISBN 978-5-534-09389-6
Нет экз.
Электронный ресурс
Антипова, Л. В.
Технология обработки сырья: мясо, молоко, рыба, овощи: учебное пособие для спо
ISBN 978-5-534-13610-4
Антипова, Л. В.
Технология обработки сырья: мясо, молоко, рыба, овощи: учебное пособие для спо
Серия: Профессиональное образование
Юрайт, 2022 г.ISBN 978-5-534-13610-4
Нет экз.
Электронный ресурс
Чижикова, О. Г.
Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий: учебник для спо
ISBN 978-5-534-07614-1
Чижикова, О. Г.
Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий: учебник для спо
Серия: Профессиональное образование
Юрайт, 2022 г.ISBN 978-5-534-07614-1
Нет экз.
Электронный ресурс
Ким, И. Н.
Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная обработка: учебное пособие для спо
ISBN 978-5-534-08729-1
Ким, И. Н.
Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная обработка: учебное пособие для спо
Серия: Профессиональное образование
Юрайт, 2022 г.ISBN 978-5-534-08729-1
Нет экз.
Электронный ресурс
Васильева, И. В.
Физиология питания: учебник и практикум для спо
ISBN 978-5-534-00275-1
Васильева, И. В.
Физиология питания: учебник и практикум для спо
Серия: Профессиональное образование
Юрайт, 2022 г.ISBN 978-5-534-00275-1