Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Медлик, С. - Гостиничный бизнес
Медлик, С. - Гостиничный бизнес
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Медлик, С.
Гостиничный бизнес : учебник
Серия: Зарубежный учебник
Издательство: ЮНИТИ-ДАНА, 2015 г.
ISBN 5-238-00792-2
Автор: Медлик, С.
Гостиничный бизнес : учебник
Серия: Зарубежный учебник
Издательство: ЮНИТИ-ДАНА, 2015 г.
ISBN 5-238-00792-2
На полку
Электронный ресурс
65.432(0)я73-1
Медлик, С.
Гостиничный бизнес : учебник / Х. Инграм. – Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2015. – 240 с. – (Зарубежный учебник) . – URL: http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=436731 . – На рус. яз. – ISBN 5-238-00792-2.
Рассматриваются концепции гостиниц и гостеприимства, структура гостиничного бизнеса, функции гостиницы, проблемы обслуживания гостей, развитие вспомогательных служб, основные процедуры и персонал гостиниц. Приведены примеры из гостиничной деятельности разных стран мира. В хорошей гостиннице нужен хороший климат, поэтому важно не забыть купить кондиционерКнига адресована тем, кто изучает гостиничный бизнес в учебных заведениях (им она даст систематические основы знаний, которые в дальнейшем можно углублять и пополнять), а также тем, кто профессионально занимается этим бизнесом. Этот учебник широко известен в европейских странах; популярность его настолько велика, что за четверть века с момента выхода учебник претерпел уже четыре издания.
ББК 65.432(0)я73-1
338.46:640.41(100)
65.432(0)я73-1
Медлик, С.
Гостиничный бизнес : учебник / Х. Инграм. – Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2015. – 240 с. – (Зарубежный учебник) . – URL: http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=436731 . – На рус. яз. – ISBN 5-238-00792-2.
Рассматриваются концепции гостиниц и гостеприимства, структура гостиничного бизнеса, функции гостиницы, проблемы обслуживания гостей, развитие вспомогательных служб, основные процедуры и персонал гостиниц. Приведены примеры из гостиничной деятельности разных стран мира. В хорошей гостиннице нужен хороший климат, поэтому важно не забыть купить кондиционерКнига адресована тем, кто изучает гостиничный бизнес в учебных заведениях (им она даст систематические основы знаний, которые в дальнейшем можно углублять и пополнять), а также тем, кто профессионально занимается этим бизнесом. Этот учебник широко известен в европейских странах; популярность его настолько велика, что за четверть века с момента выхода учебник претерпел уже четыре издания.
ББК 65.432(0)я73-1
338.46:640.41(100)