Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Позняковский, В.М. - Экспертиза табака и табачных изделий. Качество и безопасность
Позняковский, В.М. - Экспертиза табака и табачных изделий. Качество и безопасность
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Позняковский, В.М.
Экспертиза табака и табачных изделий. Качество и безопасность
Издательство: Сибирское университетское издательство, 2009 г.
ISBN 5-379-00435-0; 978-5-379-00435-4
Автор: Позняковский, В.М.
Экспертиза табака и табачных изделий. Качество и безопасность
Издательство: Сибирское университетское издательство, 2009 г.
ISBN 5-379-00435-0; 978-5-379-00435-4
На полку
Электронный ресурс
Позняковский, В.М.
Экспертиза табака и табачных изделий. Качество и безопасность / Позняковский В. М. – Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2009. – 260. – URL: http://www.biblioclub.ru/index.php?page=book&id=57412 . – На рус. яз. – ISBN 5-379-00435-0; 978-5-379-00435-4.
Учебно-справочное пособие входит в серию «Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья». Содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности, экспертизе табачного сырья, табачных изделий. Представлена информация по классификации, терминам и определениям, технологии производства, видам и методам контроля табачного сырья и табачных изделий, упаковке, хранению. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям 351100 «Товароведение и экспертиза товаров» (по областям применения), 260503 «Технология субтропических и пищевкусовых продуктов». Имеет практическую значимость для специалистов табачной промышленности, научных работников и аспирантов, интересующихся вопросами качества и безопасности рассматриваемой группы товаров.
Позняковский, В.М.
Экспертиза табака и табачных изделий. Качество и безопасность / Позняковский В. М. – Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2009. – 260. – URL: http://www.biblioclub.ru/index.php?page=book&id=57412 . – На рус. яз. – ISBN 5-379-00435-0; 978-5-379-00435-4.
Учебно-справочное пособие входит в серию «Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья». Содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности, экспертизе табачного сырья, табачных изделий. Представлена информация по классификации, терминам и определениям, технологии производства, видам и методам контроля табачного сырья и табачных изделий, упаковке, хранению. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям 351100 «Товароведение и экспертиза товаров» (по областям применения), 260503 «Технология субтропических и пищевкусовых продуктов». Имеет практическую значимость для специалистов табачной промышленности, научных работников и аспирантов, интересующихся вопросами качества и безопасности рассматриваемой группы товаров.