Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Лось, Д. А. - Десатуразы жирных кислот
Лось, Д. А. - Десатуразы жирных кислот
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Лось, Д. А.
Десатуразы жирных кислот : научно-популярное издание
Издательство: Научный мир, 2014 г.
ISBN 978-5-91522-391-1
Автор: Лось, Д. А.
Десатуразы жирных кислот : научно-популярное издание
Издательство: Научный мир, 2014 г.
ISBN 978-5-91522-391-1
На полку
Электронный ресурс
Лось, Д. А.
Десатуразы жирных кислот : научно-популярное издание. – Москва : Научный мир, 2014. – 370 с. – URL: https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=467913. – Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация . – На рус. яз. – ISBN 978-5-91522-391-1.
В книге представлены сведения о структуре, разнообразии, механизмах регуляции, экспрессии десатураз жирных кислот – ферментов, регулирующих физические свойства биологических мембран. Рассмотрены механизмы восприятия сигналов мембранами клеток и роль изменений сверхспирализации ДНК в регуляции стресс-зависимой генной экспрессии. Обозначены основные направления биотехнологии липидного обмена, связанные с использованием десатураз жирных кислот для получения пищевого и промышленного масла с заданными свойствами, биотоплива, биоинженерии стресс-устойчивых растений. Затронуты вопросы регуляции метаболических процессов в организме человека, в которые вовлечены десатуразы жирных кислот. Книга предназначена для студентов и аспирантов биологических факультетов, специалистов в области биохимии, микробиологии, физиологии, генетики и молекулярной биологии.
Лось, Д. А.
Десатуразы жирных кислот : научно-популярное издание. – Москва : Научный мир, 2014. – 370 с. – URL: https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=467913. – Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация . – На рус. яз. – ISBN 978-5-91522-391-1.
В книге представлены сведения о структуре, разнообразии, механизмах регуляции, экспрессии десатураз жирных кислот – ферментов, регулирующих физические свойства биологических мембран. Рассмотрены механизмы восприятия сигналов мембранами клеток и роль изменений сверхспирализации ДНК в регуляции стресс-зависимой генной экспрессии. Обозначены основные направления биотехнологии липидного обмена, связанные с использованием десатураз жирных кислот для получения пищевого и промышленного масла с заданными свойствами, биотоплива, биоинженерии стресс-устойчивых растений. Затронуты вопросы регуляции метаболических процессов в организме человека, в которые вовлечены десатуразы жирных кислот. Книга предназначена для студентов и аспирантов биологических факультетов, специалистов в области биохимии, микробиологии, физиологии, генетики и молекулярной биологии.