Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник индексов УДК
К списку индексов УДК
Нет экз.
664.6
Сортировать по: заглавиюдате издания
Нет экз.
Электронный ресурс
Мингалеева, З. Ш.
Применение антиоксидантов в технологии и формировании потребительских свойств обогащенной мучной ...: монография
Казанский национальный исследовательский технологический университет (КНИТУ), 2014 г.
ISBN 978-5-7882-1599-0
Мингалеева, З. Ш.
Применение антиоксидантов в технологии и формировании потребительских свойств обогащенной мучной ...: монография
Казанский национальный исследовательский технологический университет (КНИТУ), 2014 г.
ISBN 978-5-7882-1599-0