Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Бранг, П. - Россия неизвестная: История культуры вегетарианских образов жизни с начала до наших дней
Бранг, П. - Россия неизвестная: История культуры вегетарианских образов жизни с начала до наших дней
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Бранг, П.
Россия неизвестная: История культуры вегетарианских образов жизни с начала до наших дней
Издательство: Языки славянской культуры, 2006 г.
ISBN 5-9551-0138-1
Автор: Бранг, П.
Россия неизвестная: История культуры вегетарианских образов жизни с начала до наших дней
Издательство: Языки славянской культуры, 2006 г.
ISBN 5-9551-0138-1
На полку
Электронный ресурс
Бранг, П.
Россия неизвестная: История культуры вегетарианских образов жизни с начала до наших дней. – Москва : Языки славянской культуры, 2006. – 597 с. – URL: http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=73150 . – На рус. яз. – ISBN 5-9551-0138-1.
Россия имеет долгую традицию безмясного питания в периоды поста. Тем не менее современное вегетарианство, возникшее на Западе в середине XIX в. и переживающее теперь замечательный ренессанс, пришло к ней только в 1890-е годы. Благодаря влиянию Л. Н. Толстого, а также деятельности таких ученых, как А. Н. Бекетов и А. И. Воейков, в России до Первой мировой войны образовалось мощное вегетарианское движение. В книге впервые подробно, на основе архивных материалов, раскрывается его история. Показывается эхо вегетарианских идей в сочинениях Лескова, Чехова, Арцыбашева, В. Соловьева, Натальи Нордман, Наживина, Маяковского, а также художников Паоло Трубецкого, Репина, Ге и многих других. Изображаются судьбы вегетарианских обществ, ресторанов, журналов, отношение к вегетарианству врачей; прослеживаются тенденции в развитии этого движения вплоть до его подавления после 1917 года, когда вегетарианские концепты продолжали существовать только в «научной утопии» и в «научной фантастике».
Бранг, П.
Россия неизвестная: История культуры вегетарианских образов жизни с начала до наших дней. – Москва : Языки славянской культуры, 2006. – 597 с. – URL: http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=73150 . – На рус. яз. – ISBN 5-9551-0138-1.
Россия имеет долгую традицию безмясного питания в периоды поста. Тем не менее современное вегетарианство, возникшее на Западе в середине XIX в. и переживающее теперь замечательный ренессанс, пришло к ней только в 1890-е годы. Благодаря влиянию Л. Н. Толстого, а также деятельности таких ученых, как А. Н. Бекетов и А. И. Воейков, в России до Первой мировой войны образовалось мощное вегетарианское движение. В книге впервые подробно, на основе архивных материалов, раскрывается его история. Показывается эхо вегетарианских идей в сочинениях Лескова, Чехова, Арцыбашева, В. Соловьева, Натальи Нордман, Наживина, Маяковского, а также художников Паоло Трубецкого, Репина, Ге и многих других. Изображаются судьбы вегетарианских обществ, ресторанов, журналов, отношение к вегетарианству врачей; прослеживаются тенденции в развитии этого движения вплоть до его подавления после 1917 года, когда вегетарианские концепты продолжали существовать только в «научной утопии» и в «научной фантастике».