Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Разделка теста
Разделка теста
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор:
Разделка теста : учебное пособие
Издательство: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2018 г.
ISBN 978-5-00032-397-7
Автор:
Разделка теста : учебное пособие
Издательство: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2018 г.
ISBN 978-5-00032-397-7
На полку
Электронный ресурс
Разделка теста : учебное пособие / науч. ред. Е. В. Асмолова. – Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2018. – 129 с. – URL: https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=601577. – Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация . – Библиогр.: с. 126-127. – На рус. яз. – ISBN 978-5-00032-397-7.
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС СПО подготовки выпускников по специальности 19.01.04. Пекарь. Предназначено для изучения профессионального модуля ПМ 03 «Разделка теста».
664.653.3(075)
Рубрикатор Университетской библиотеки онлайн = Учебник для средних специальных учебных заведений
Разделка теста : учебное пособие / науч. ред. Е. В. Асмолова. – Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2018. – 129 с. – URL: https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=601577. – Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация . – Библиогр.: с. 126-127. – На рус. яз. – ISBN 978-5-00032-397-7.
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС СПО подготовки выпускников по специальности 19.01.04. Пекарь. Предназначено для изучения профессионального модуля ПМ 03 «Разделка теста».
664.653.3(075)
Рубрикатор Университетской библиотеки онлайн = Учебник для средних специальных учебных заведений