Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Пищевые технологии и биотехнологии: ХVI Всероссийская конференция молодых ученых, аспирантов и ст...
Пищевые технологии и биотехнологии: ХVI Всероссийская конференция молодых ученых, аспирантов и ст...
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор:
. 3: Пищевые технологии и биотехнологии: ХVI Всероссийская конференция молодых ученых, аспирантов и ст... : материалы конференций
Издательство: Казанский национальный исследовательский технологический университет (КНИТУ), 2019 г.
ISBN 978-5-7882-2555-5 (Ч. 3). – ISBN 978-5-7882-2552-4
Автор:
. 3: Пищевые технологии и биотехнологии: ХVI Всероссийская конференция молодых ученых, аспирантов и ст... : материалы конференций
Издательство: Казанский национальный исследовательский технологический университет (КНИТУ), 2019 г.
ISBN 978-5-7882-2555-5 (Ч. 3). – ISBN 978-5-7882-2552-4
На полку
Электронный ресурс
3 : Пищевые технологии и биотехнологии: ХVI Всероссийская конференция молодых ученых, аспирантов и студентов с международным участием, посвященная 150-летию Периодической таблицы химических элементов 16-19 апреля 2019 г. : материалы конференций / Казанский государственный национальный исследовательский университет. – Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет (КНИТУ), 2019. – 360 с. : ил. – URL: https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=612706. – Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация . – Библиогр. в кн . – На рус. яз. – ISBN 978-5-7882-2555-5 (Ч. 3). – ISBN 978-5-7882-2552-4.
В ч. 3 сборника включены материалы конференции по следующим направлениям: «Технология продуктов питания животного происхождения», «Тара и упаковка продовольственных товаров», «Качество и безопасность пищевых продуктов», «Технология продукции общественного питания», «Экономика пищевой и биотехнологической промышленности». Конференция проводится при поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан. Все материалы печатаются в авторской редакции.
664
3 : Пищевые технологии и биотехнологии: ХVI Всероссийская конференция молодых ученых, аспирантов и студентов с международным участием, посвященная 150-летию Периодической таблицы химических элементов 16-19 апреля 2019 г. : материалы конференций / Казанский государственный национальный исследовательский университет. – Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет (КНИТУ), 2019. – 360 с. : ил. – URL: https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=612706. – Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация . – Библиогр. в кн . – На рус. яз. – ISBN 978-5-7882-2555-5 (Ч. 3). – ISBN 978-5-7882-2552-4.
В ч. 3 сборника включены материалы конференции по следующим направлениям: «Технология продуктов питания животного происхождения», «Тара и упаковка продовольственных товаров», «Качество и безопасность пищевых продуктов», «Технология продукции общественного питания», «Экономика пищевой и биотехнологической промышленности». Конференция проводится при поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан. Все материалы печатаются в авторской редакции.
664