Электронный каталог Фундаментальной
библиотеки ФГБОУ ВО МГППУ

👓
eng|rus
Фундаментальная библиотека Московского
государственного психолого-педагогического
университета

Адрес: г. Москва, ул. Сретенка, д. 29
Телефон: 8 (495) 607-23-40
Часы работы: пн-пт — 9:00—20:00; сб — 10:00—18:00
bib_logo

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Учебная литература:
      • Список дисциплин

    • Помощь

    Личный кабинет :


    Электронный каталог: Плохотнюк, Л. - Рыба, рыбные и другие продукты моря в рациональном питании

    Плохотнюк, Л. - Рыба, рыбные и другие продукты моря в рациональном питании

    Нет экз.
    Электронный ресурс
    Автор: Плохотнюк, Л.
    Рыба, рыбные и другие продукты моря в рациональном питании : учебное пособие для вузов
    Серия: Высшее образование
    Издательство: Юрайт, 2022 г.
    ISBN 978-5-534-14477-2

    полный текст

    полный текст

    На полку На полку


    Электронный ресурс

    Плохотнюк, Л.
    Рыба, рыбные и другие продукты моря в рациональном питании : учебное пособие для вузов. – Электрон. дан. – Москва : Юрайт, 2022. – 157 с. – (Высшее образование) . – URL: https://urait.ru/bcode/497067, https://urait.ru/book/cover/1F692F36-B201-465F-9D75-A4F2DD90A511. – Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей . – URL: https://urait.ru/bcode/497067 (дата обращения: 30.05.2022). – На рус. яз. – ISBN 978-5-534-14477-2 : 569.00.

    В работе разъясняется порядок расположения продуктов питания в зависимости от уровня содержания в них питательных и минеральных веществ, а также витаминов и энергетической ценности с целью использования их в соответствии с принципами рационального питания. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Данные этой работы предназначены для использования их в учебном процессе институтов питания и других высших учебных заведений, при планировании питания в санаториях и домах отдыха, лечебных учреждениях, а также в повседневной жизнедеятельности человека.

    613.2(075.8)

    Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Переработка сельскохозяйственной продукции
    Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Сельское хозяйство и природопользование
    Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Основы рационального питания
    Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Рациональное питание
    Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Рыба, рыбные и другие продукты моря в рациональном питании

    © Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2025  v.20.159