Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Касьянов, Г. И. - Проектирование, строительство и инженерное оборудование консервных предприятий
Касьянов, Г. И. - Проектирование, строительство и инженерное оборудование консервных предприятий
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Касьянов, Г. И.
Проектирование, строительство и инженерное оборудование консервных предприятий : учебник для вузов
Серия: Высшее образование
Издательство: Юрайт, 2022 г.
ISBN 978-5-534-14013-2
Автор: Касьянов, Г. И.
Проектирование, строительство и инженерное оборудование консервных предприятий : учебник для вузов
Серия: Высшее образование
Издательство: Юрайт, 2022 г.
ISBN 978-5-534-14013-2
На полку
Электронный ресурс
Касьянов, Г. И.
Проектирование, строительство и инженерное оборудование консервных предприятий : учебник для вузов. – 2-е изд, пер. и доп. – Электрон. дан. – Москва : Юрайт, 2022. – 193 с. – (Высшее образование) . – URL: https://urait.ru/bcode/499002, https://urait.ru/book/cover/9178459A-B74A-4B36-A7F2-7D7A016BB65D. – Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей . – URL: https://urait.ru/bcode/499002 (дата обращения: 30.05.2022). – На рус. яз. – ISBN 978-5-534-14013-2 : 839.00.
В курсе изложены последовательность и объем работ, выполняемых при проектировании предприятий консервной промышленности. Освещены вопросы методики проектирования консервных заводов по переработке плодов и овощей. В приложениях приведены документы нормативной базы для расчета потребности в сырье и материалах, площадей основного цеха, типовых проектов зданий и сооружений, а также основные виды технологического оборудования. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Предназначено для бакалавров и магистрантов, обучающихся по направлениям подготовки «Продукты питания из растительного сырья» и «Продукты питания животного происхождения».
693(075.8)
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Легкая и пищевая промышленность. Общественное питание
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Прикладные науки. Техника.
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Организация, технология и проектирование предприятий
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Проектирование, строительство и инженерное оборудование консервных предприятий
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Проектирование предприятий пищевой промышленности
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Расчет и проектирование нестандартного оборудования
Касьянов, Г. И.
Проектирование, строительство и инженерное оборудование консервных предприятий : учебник для вузов. – 2-е изд, пер. и доп. – Электрон. дан. – Москва : Юрайт, 2022. – 193 с. – (Высшее образование) . – URL: https://urait.ru/bcode/499002, https://urait.ru/book/cover/9178459A-B74A-4B36-A7F2-7D7A016BB65D. – Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей . – URL: https://urait.ru/bcode/499002 (дата обращения: 30.05.2022). – На рус. яз. – ISBN 978-5-534-14013-2 : 839.00.
В курсе изложены последовательность и объем работ, выполняемых при проектировании предприятий консервной промышленности. Освещены вопросы методики проектирования консервных заводов по переработке плодов и овощей. В приложениях приведены документы нормативной базы для расчета потребности в сырье и материалах, площадей основного цеха, типовых проектов зданий и сооружений, а также основные виды технологического оборудования. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Предназначено для бакалавров и магистрантов, обучающихся по направлениям подготовки «Продукты питания из растительного сырья» и «Продукты питания животного происхождения».
693(075.8)
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Легкая и пищевая промышленность. Общественное питание
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Прикладные науки. Техника.
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Организация, технология и проектирование предприятий
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Проектирование, строительство и инженерное оборудование консервных предприятий
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Проектирование предприятий пищевой промышленности
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Расчет и проектирование нестандартного оборудования