Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Кошевой, Е. П. - Технологическое оборудование производства растительных масел
Кошевой, Е. П. - Технологическое оборудование производства растительных масел
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Кошевой, Е. П.
Технологическое оборудование производства растительных масел : учебное пособие для спо
Серия: Профессиональное образование
Издательство: Юрайт, 2022 г.
ISBN 978-5-534-04521-5
Автор: Кошевой, Е. П.
Технологическое оборудование производства растительных масел : учебное пособие для спо
Серия: Профессиональное образование
Издательство: Юрайт, 2022 г.
ISBN 978-5-534-04521-5
На полку
Электронный ресурс
Кошевой, Е. П.
Технологическое оборудование производства растительных масел : учебное пособие для спо. – 2-е изд, испр. и доп. – Электрон. дан. – Москва : Юрайт, 2022. – 365 с. – (Профессиональное образование) . – URL: https://urait.ru/bcode/492828, https://urait.ru/book/cover/B06A7DAF-84C5-4735-9943-9DE3DEA8CACF. – Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей . – URL: https://urait.ru/bcode/492828 (дата обращения: 30.05.2022). – На рус. яз. – ISBN 978-5-534-04521-5 : 1149.00.
В учебном пособии приводится описание основных машинно-аппаратурных схем и оборудования. В нем содержатся сведения об основных машинах и аппаратах производства растительных масел, используемых на предприятиях различных масштабов. Книга позволит читателям освоить основы разработки совершенных конструкций, грамотного обслуживания и эксплуатации рассматриваемых видов оборудования. Книга дополнена большим количеством иллюстраций, которые помогут студентам освоить материалы учебного пособия.
664.3(075.32)
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Легкая и пищевая промышленность. Общественное питание
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Прикладные науки. Техника.
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Технология производства растительных масел
Кошевой, Е. П.
Технологическое оборудование производства растительных масел : учебное пособие для спо. – 2-е изд, испр. и доп. – Электрон. дан. – Москва : Юрайт, 2022. – 365 с. – (Профессиональное образование) . – URL: https://urait.ru/bcode/492828, https://urait.ru/book/cover/B06A7DAF-84C5-4735-9943-9DE3DEA8CACF. – Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей . – URL: https://urait.ru/bcode/492828 (дата обращения: 30.05.2022). – На рус. яз. – ISBN 978-5-534-04521-5 : 1149.00.
В учебном пособии приводится описание основных машинно-аппаратурных схем и оборудования. В нем содержатся сведения об основных машинах и аппаратах производства растительных масел, используемых на предприятиях различных масштабов. Книга позволит читателям освоить основы разработки совершенных конструкций, грамотного обслуживания и эксплуатации рассматриваемых видов оборудования. Книга дополнена большим количеством иллюстраций, которые помогут студентам освоить материалы учебного пособия.
664.3(075.32)
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Легкая и пищевая промышленность. Общественное питание
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Прикладные науки. Техника.
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Технология производства растительных масел