Электронный каталог Фундаментальной
библиотеки ФГБОУ ВО МГППУ

Электронный ресурс

Бурлев, М. Я.
Технологическое оборудование молочной отрасли. Монтаж, наладка, ремонт и сервис : учебное пособие для вузов. – 2-е изд. – Электрон. дан. – Москва : Юрайт, 2022. – 418 с. – (Высшее образование) . – URL: https://urait.ru/bcode/494468, https://urait.ru/book/cover/FDD226C0-EC64-436C-8FA7-9E199A598ADC. – Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей . – URL: https://urait.ru/bcode/494468 (дата обращения: 30.05.2022). – На рус. яз. – ISBN 978-5-534-10006-8 : 1609.00.

В учебном пособии представлен полный охват проблем обеспечения эффективной эксплуатации, освоения и модернизации технологического оборудования молочной промышленности. Материал издания станет практически незаменимым помощником для специалистов отрасли. В учебном пособии рассмотрены монтаж оборудования, наладка и пуск, диагностика оборудования, сервис оборудования предприятий молочной промышленности и другие аспекты. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по инженерно-техническим направлениям.

637.02(075.8)

Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Легкая и пищевая промышленность. Общественное питание
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Прикладные науки. Техника.
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Процессы и аппараты пищевых производств
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Технологии пищевых производств
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Диагностика, ремонт, монтаж, сервисное обслуживание оборудования
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Технологическое оборудование молочной отрасли
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Введение в технологии пищевых производств
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Основы технологии пищевых производств