Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник индексов УДК
К списку индексов УДК
Нет экз.
338.439.52
Сортировать по: заглавиюдате издания
Нет экз.
Электронный ресурс
Меняйло, Л. Н.
Научные основы формирования ассортимента пищевых продуктов с заданными свойствами: технологии получения и переработки растительного сырья, коллективная монография
Сибирский федеральный университет (СФУ), 2015 г.
ISBN 978-5-7638-3151-1
Меняйло, Л. Н.
Научные основы формирования ассортимента пищевых продуктов с заданными свойствами: технологии получения и переработки растительного сырья, коллективная монография
Сибирский федеральный университет (СФУ), 2015 г.
ISBN 978-5-7638-3151-1