Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник таблиц УДК
К списку таблиц УДК
Нет экз.
54.612.015
Сортировать по: заглавиюдате издания
Нет экз.
Электронный ресурс
Лобосова, Л. А.
Технология отрасли: формирование цвета, вкуса и запаха пищевых продуктов из растительного сырья: ...: учебное пособие
Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2020 г.
ISBN 978-5-00032-454-7
Лобосова, Л. А.
Технология отрасли: формирование цвета, вкуса и запаха пищевых продуктов из растительного сырья: ...: учебное пособие
Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2020 г.
ISBN 978-5-00032-454-7