Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Книги в рубрике:
Рубрики
--> Юрайт. Сервировка столов организации питания
Печать списка
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
--> Юрайт. Сервировка столов организации питания
Рубрика
- Название:
- Юрайт. Сервировка столов организации питания
Печать списка
Связанные описания:
Нет экз.
Электронный ресурс
Чаблин, Б. В.
Оборудование предприятий общественного питания: учебник для спо
ISBN 978-5-534-11553-6
Чаблин, Б. В.
Оборудование предприятий общественного питания: учебник для спо
Серия: Профессиональное образование
Юрайт, 2022 г.ISBN 978-5-534-11553-6
На полку Нет экз.
Электронный ресурс
Гнездилова, А. И.
Процессы и аппараты пищевых производств: учебник и практикум для спо
ISBN 978-5-534-07351-5
Гнездилова, А. И.
Процессы и аппараты пищевых производств: учебник и практикум для спо
Серия: Профессиональное образование
Юрайт, 2022 г.ISBN 978-5-534-07351-5
Нет экз.
Электронный ресурс
Курочкин, А. А.
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства в 2 ч. Часть 1: учебник и практикум для спо
ISBN 978-5-534-10348-9
Курочкин, А. А.
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства в 2 ч. Часть 1: учебник и практикум для спо
Серия: Профессиональное образование
Юрайт, 2022 г.ISBN 978-5-534-10348-9
Нет экз.
Электронный ресурс
Курочкин, А. А.
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства. В 2 ч. Часть 2: учебник и практикум для спо
ISBN 978-5-534-10346-5
Курочкин, А. А.
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства. В 2 ч. Часть 2: учебник и практикум для спо
Серия: Профессиональное образование
Юрайт, 2022 г.ISBN 978-5-534-10346-5
Нет экз.
Электронный ресурс
Кошевой, Е. П.
Технологическое оборудование пищевых производств. Расчетный практикум: учебное пособие для спо
ISBN 978-5-534-10058-7
Кошевой, Е. П.
Технологическое оборудование пищевых производств. Расчетный практикум: учебное пособие для спо
Серия: Профессиональное образование
Юрайт, 2022 г.ISBN 978-5-534-10058-7
Нет экз.
Электронный ресурс
Пасько, О. В.
Технология продукции общественного питания за рубежом: учебное пособие для спо
ISBN 978-5-534-07847-3
Пасько, О. В.
Технология продукции общественного питания за рубежом: учебное пособие для спо
Серия: Профессиональное образование
Юрайт, 2022 г.ISBN 978-5-534-07847-3
Нет экз.
Электронный ресурс
Пасько, О. В.
Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум: учебное пособие для спо
ISBN 978-5-534-07919-7
Пасько, О. В.
Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум: учебное пособие для спо
Серия: Профессиональное образование
Юрайт, 2022 г.ISBN 978-5-534-07919-7
Нет экз.
Электронный ресурс
Ким, И. Н.
Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная обработка: учебное пособие для спо
ISBN 978-5-534-08729-1
Ким, И. Н.
Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная обработка: учебное пособие для спо
Серия: Профессиональное образование
Юрайт, 2022 г.ISBN 978-5-534-08729-1