Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Березовая, Л. Г. - История туризма и гостеприимства
Березовая, Л. Г. - История туризма и гостеприимства
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Березовая, Л. Г.
История туризма и гостеприимства : учебник для академического бакалавриата
Серия: Бакалавр. Академический курс
Издательство: Юрайт, 2021 г.
ISBN 978-5-9916-3980-4
Автор: Березовая, Л. Г.
История туризма и гостеприимства : учебник для академического бакалавриата
Серия: Бакалавр. Академический курс
Издательство: Юрайт, 2021 г.
ISBN 978-5-9916-3980-4
На полку
Электронный ресурс
Березовая, Л. Г.
История туризма и гостеприимства : учебник для академического бакалавриата. – Электрон. дан. – Москва : Юрайт, 2021. – 477 с. – (Бакалавр. Академический курс) . – URL: https://urait.ru/bcode/488091, https://urait.ru/book/cover/90BB164D-C923-4BA7-B6B4-36DAC3FA4570. – Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей . – URL: https://urait.ru/bcode/488091 (дата обращения: 30.05.2022). – На рус. яз. – ISBN 978-5-9916-3980-4 : 1449.00.
В учебнике рассмотрены история туризма, гостиничного и ресторанного бизнеса, исторические факторы, влияющие на эту сферу, основные социокультурные концепции, которые определяли подходы к данной области деятельности в разных странах и в разные периоды истории, сервисные характеристики «типовых проектов» в области туризма и сервиса. Особое внимание уделено новым явлениям ХХ в., когда начал создаваться глобальный мир, а туризм стал фактором «устойчивого развития» человечества и средством глобальных межкультурных коммуникаций. Издание содержит вопросы и задания для самоконтроля, выводы по каждой части, в приложениях представлены глоссарий, важные даты в истории туризма и гостеприимства, ключевые имена в истории туризма и гостеприимства, а также рекомендуемая литература.
338.48(075.8)
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Туризм и гостеприимство
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Экономика и управление
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. История туризма и гостеприимства
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. История туризма и туристских организаций
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. История туризма
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. История курортного дела
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Основы и история туризма
Березовая, Л. Г.
История туризма и гостеприимства : учебник для академического бакалавриата. – Электрон. дан. – Москва : Юрайт, 2021. – 477 с. – (Бакалавр. Академический курс) . – URL: https://urait.ru/bcode/488091, https://urait.ru/book/cover/90BB164D-C923-4BA7-B6B4-36DAC3FA4570. – Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей . – URL: https://urait.ru/bcode/488091 (дата обращения: 30.05.2022). – На рус. яз. – ISBN 978-5-9916-3980-4 : 1449.00.
В учебнике рассмотрены история туризма, гостиничного и ресторанного бизнеса, исторические факторы, влияющие на эту сферу, основные социокультурные концепции, которые определяли подходы к данной области деятельности в разных странах и в разные периоды истории, сервисные характеристики «типовых проектов» в области туризма и сервиса. Особое внимание уделено новым явлениям ХХ в., когда начал создаваться глобальный мир, а туризм стал фактором «устойчивого развития» человечества и средством глобальных межкультурных коммуникаций. Издание содержит вопросы и задания для самоконтроля, выводы по каждой части, в приложениях представлены глоссарий, важные даты в истории туризма и гостеприимства, ключевые имена в истории туризма и гостеприимства, а также рекомендуемая литература.
338.48(075.8)
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Туризм и гостеприимство
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Экономика и управление
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. История туризма и гостеприимства
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. История туризма и туристских организаций
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. История туризма
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. История курортного дела
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Основы и история туризма