Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник таблиц УДК
К списку таблиц УДК
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
642.5(075.32)
Сортировать по: заглавиюдате издания
Нет экз.
Электронный ресурс
Гавриченкова, С. С.
Стандартизация и контроль качества продукции общественного питания: учебное пособие
РИПО, 2020 г.
ISBN 978-985-503-986-1
Гавриченкова, С. С.
Стандартизация и контроль качества продукции общественного питания: учебное пособие
РИПО, 2020 г.
ISBN 978-985-503-986-1
На полку Нет экз.
Электронный ресурс
Мацикова, О. В.
Калькуляция и учет: учебное пособие
РИПО, 2019 г.
ISBN 978-985-503-920-5
Мацикова, О. В.
Калькуляция и учет: учебное пособие
РИПО, 2019 г.
ISBN 978-985-503-920-5
Нет экз.
Электронный ресурс
Смаль, Н. А.
Немецкий язык для профессиональной деятельности в сфере общественного питания: учебное пособие
Deutsch für den Beruf in der Ernährungsbranche
РИПО, 2019 г.
ISBN 978-985-503-891-8
Смаль, Н. А.
Немецкий язык для профессиональной деятельности в сфере общественного питания: учебное пособие
Deutsch für den Beruf in der Ernährungsbranche
РИПО, 2019 г.
ISBN 978-985-503-891-8
Нет экз.
Электронный ресурс
Щетинин, М. П.
Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов: учебное пособие для спо
ISBN 978-5-534-09474-9
Щетинин, М. П.
Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов: учебное пособие для спо
Серия: Профессиональное образование
Юрайт, 2022 г.ISBN 978-5-534-09474-9