Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник авторов
К списку авторов
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Кульнева, Н. Г.
Сортировать по: заглавиюСвязанные описания:
Нет экз.
Электронный ресурс
Кульнева, Н. Г.
Введение в технологию продуктов питания. Практикум: учебное пособие для вузов
ISBN 978-5-534-12009-7
Кульнева, Н. Г.
Введение в технологию продуктов питания. Практикум: учебное пособие для вузов
Серия: Высшее образование
Юрайт, 2022 г.ISBN 978-5-534-12009-7
На полку Нет экз.
Электронный ресурс
Кульнева, Н. Г.
Общая технология отрасли. Основное сырье отрасли: лабораторный практикум: учебное пособие
Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2017 г.
ISBN 978-5-00032-254-3
Кульнева, Н. Г.
Общая технология отрасли. Основное сырье отрасли: лабораторный практикум: учебное пособие
Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2017 г.
ISBN 978-5-00032-254-3
Нет экз.
Электронный ресурс
Кульнева, Н. Г.
Общие принципы обработки пищевого сырья: лабораторный практикум: учебное пособие
Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2018 г.
ISBN 978-5-00032-337-3
Кульнева, Н. Г.
Общие принципы обработки пищевого сырья: лабораторный практикум: учебное пособие
Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2018 г.
ISBN 978-5-00032-337-3
Нет экз.
Электронный ресурс
Кульнева, Н. Г.
Технология продукции общественного питания. Практикум: учебное пособие для спо
ISBN 978-5-534-13210-6
Кульнева, Н. Г.
Технология продукции общественного питания. Практикум: учебное пособие для спо
Серия: Профессиональное образование
Юрайт, 2022 г.ISBN 978-5-534-13210-6