Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Беззубцева, М. М. - Электротехнологии переработки и хранения сельскохозяйственной продукции
Беззубцева, М. М. - Электротехнологии переработки и хранения сельскохозяйственной продукции
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Беззубцева, М. М.
Электротехнологии переработки и хранения сельскохозяйственной продукции : учебное пособие
Издательство: Санкт-Петербургский государственный аграрный университет (СПбГАУ), 2012 г.
ISBN 978-5-85983-059-6
Автор: Беззубцева, М. М.
Электротехнологии переработки и хранения сельскохозяйственной продукции : учебное пособие
Издательство: Санкт-Петербургский государственный аграрный университет (СПбГАУ), 2012 г.
ISBN 978-5-85983-059-6
На полку
Электронный ресурс
40.76
Беззубцева, М. М.
Электротехнологии переработки и хранения сельскохозяйственной продукции : учебное пособие / М.Э. Ковалев. – Санкт-Петербург : Санкт-Петербургский государственный аграрный университет (СПбГАУ), 2012. – 256 с. – URL: http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=276789 . – На рус. яз. – ISBN 978-5-85983-059-6.
В учебном пособии представлены инновационные электротехнологии переработки и хранения сельскохозяйственной продукции, разработанные на кафедре «Энергообеспечение производств в АПК» СПбГАУ. Рассмотрены электротехнологии электромагнитной механоактивации и перемешивания сельхозяйственной продукции, обеззараживания и дезинсекции технологических сред сельскохозяйственного назначения, а также энергоэффективные способы хранения овощей. Приведена методика анализа эффективности внедрения инновационных электротехнологий в аграрный сектор экономики. Учебное пособие составлено в соответствии с рабочей программой дисциплины «Электротехнологии переработки и хранения сельскохозяйственной продукции» и предназначено для магистров, обучающихся по направлению «Агроинженерия» профилю «Электротехнологии и электрооборудование в сельском хозяйстве». Учебное пособие также может быть рекомендовано аспирантам и научным сотрудникам, работающим в различных областях АПК.
ББК 40.76
621.311(070)
40.76
Беззубцева, М. М.
Электротехнологии переработки и хранения сельскохозяйственной продукции : учебное пособие / М.Э. Ковалев. – Санкт-Петербург : Санкт-Петербургский государственный аграрный университет (СПбГАУ), 2012. – 256 с. – URL: http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=276789 . – На рус. яз. – ISBN 978-5-85983-059-6.
В учебном пособии представлены инновационные электротехнологии переработки и хранения сельскохозяйственной продукции, разработанные на кафедре «Энергообеспечение производств в АПК» СПбГАУ. Рассмотрены электротехнологии электромагнитной механоактивации и перемешивания сельхозяйственной продукции, обеззараживания и дезинсекции технологических сред сельскохозяйственного назначения, а также энергоэффективные способы хранения овощей. Приведена методика анализа эффективности внедрения инновационных электротехнологий в аграрный сектор экономики. Учебное пособие составлено в соответствии с рабочей программой дисциплины «Электротехнологии переработки и хранения сельскохозяйственной продукции» и предназначено для магистров, обучающихся по направлению «Агроинженерия» профилю «Электротехнологии и электрооборудование в сельском хозяйстве». Учебное пособие также может быть рекомендовано аспирантам и научным сотрудникам, работающим в различных областях АПК.
ББК 40.76
621.311(070)