Электронный каталог Фундаментальной
библиотеки ФГБОУ ВО МГППУ

Электронный ресурс

Писменская, В. Н.
Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных : учебник и практикум для вузов. – 2-е изд, испр. и доп. – Электрон. дан. – Москва : Юрайт, 2022. – 292 с. – (Высшее образование) . – URL: https://urait.ru/bcode/489706, https://urait.ru/book/cover/4263CD3B-E85C-4D00-881D-DB82BE19599E. – Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей . – URL: https://urait.ru/bcode/489706 (дата обращения: 30.05.2022). – На рус. яз. – ISBN 978-5-534-07289-1 : 1169.00.

Приведены макро- и микроскопические особенности строения органов и тканей в связи с выполняемой ими функцией. Знание анатомии и физиологии сельскохозяйственных животных позволит студентам, будущим специалистам мясной промышленности, квалифицированно работать на производстве. Например, при переработке туш необходимо знать расположение и строение сердца, кровеносных сосудов (для обескровливания, посола через сосуды), строение кожи, ее производных и их изменения (для съемки шкур), расположение и закрепление мышц (для обвалки и жиловки) и т. п. Содержание учебника соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по естественнонаучным направлениям.

591.1+636(075.8)

Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Биология, зоология, ботаника
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Естественные науки
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Морфология животных
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Основы ветеринарии
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Физиология и этология животных
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Анатомия сельскохозяйственных и промысловых животных
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Патологическая физиология животных
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Сравнительная анатомия и систематика животных
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Физиология животных
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Функциональная морфология животных
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Основы ветеринарии и биотехника размножения животных
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Анатомия животных
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Анатомия и физиология животных
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Основы ветеринарии и зоогигиены
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Сравнительная анатомия и эволюция животных
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Основы ветеринарии и ветеринарно-санитарной экспертизы
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Основы ветеринарии и биотехника воспроизводства
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Сравнительная Анатомия домашних и промысловых животных
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Сравнительная анатомия позвоночных животных
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Сравнительная анатомия животных
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Морфология животных (анатомия)
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Патологическая анатомия и вскрытие
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Сравнительная анатомия домашних животных
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Биологические основы ветеринарии и зоотехнии
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Возрастная морфология животных
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Диагностика и терапия животных, патология, онкология и морфология животных