Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Васильева, И. В. - Физиология питания
Васильева, И. В. - Физиология питания
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Васильева, И. В.
Физиология питания : учебник и практикум для спо
Серия: Профессиональное образование
Издательство: Юрайт, 2022 г.
ISBN 978-5-534-00275-1
Автор: Васильева, И. В.
Физиология питания : учебник и практикум для спо
Серия: Профессиональное образование
Издательство: Юрайт, 2022 г.
ISBN 978-5-534-00275-1
На полку
Электронный ресурс
Васильева, И. В.
Физиология питания : учебник и практикум для спо. – Электрон. дан. – Москва : Юрайт, 2022. – 212 с. – (Профессиональное образование) . – URL: https://urait.ru/bcode/491216, https://urait.ru/book/cover/4D47CC7D-C150-4E59-9835-6EBFFFF94CED. – Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей . – URL: https://urait.ru/bcode/491216 (дата обращения: 30.05.2022). – На рус. яз. – ISBN 978-5-534-00275-1 : 899.00.
В данном курсе рассмотрены не только все классические базовые представления о физиологии питания и биологической ценности основных пищевых веществ, но и представлены новые научные данные о физиологии пищеварения, обмене веществ в организме человека, физиологических свойствах и пищевой ценности различных пищевых веществ. Особое внимание обращается на изучение нормативной документации, содержащей актуальные научно обоснованные рекомендации питания населения для различных групп населения Российской Федерации. Несмотря на значительный объем рассмотренных вопросов, материал преподносится в компактном и концентрированном виде, в работе широко используются возможности демонстрационного материала (таблиц, схем, рисунков), что позволяет легко воспринимать представленные данные.
612.3(075.32)
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Лечебное дело
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Здравоохранение. Медицина.
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Физиология питания
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Физиология питания, санитария и гигиена
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Физиология, санитария и гигиена питания
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих (повар, кондитер, пекарь)
Васильева, И. В.
Физиология питания : учебник и практикум для спо. – Электрон. дан. – Москва : Юрайт, 2022. – 212 с. – (Профессиональное образование) . – URL: https://urait.ru/bcode/491216, https://urait.ru/book/cover/4D47CC7D-C150-4E59-9835-6EBFFFF94CED. – Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей . – URL: https://urait.ru/bcode/491216 (дата обращения: 30.05.2022). – На рус. яз. – ISBN 978-5-534-00275-1 : 899.00.
В данном курсе рассмотрены не только все классические базовые представления о физиологии питания и биологической ценности основных пищевых веществ, но и представлены новые научные данные о физиологии пищеварения, обмене веществ в организме человека, физиологических свойствах и пищевой ценности различных пищевых веществ. Особое внимание обращается на изучение нормативной документации, содержащей актуальные научно обоснованные рекомендации питания населения для различных групп населения Российской Федерации. Несмотря на значительный объем рассмотренных вопросов, материал преподносится в компактном и концентрированном виде, в работе широко используются возможности демонстрационного материала (таблиц, схем, рисунков), что позволяет легко воспринимать представленные данные.
612.3(075.32)
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Лечебное дело
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Здравоохранение. Медицина.
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Физиология питания
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Физиология питания, санитария и гигиена
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Физиология, санитария и гигиена питания
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих (повар, кондитер, пекарь)