Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Савина, О. В. - Биохимия растений
Савина, О. В. - Биохимия растений
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Савина, О. В.
Биохимия растений : учебное пособие для вузов
Серия: Высшее образование
Издательство: Юрайт, 2022 г.
ISBN 978-5-534-10830-9
Автор: Савина, О. В.
Биохимия растений : учебное пособие для вузов
Серия: Высшее образование
Издательство: Юрайт, 2022 г.
ISBN 978-5-534-10830-9
На полку
Электронный ресурс
Савина, О. В.
Биохимия растений : учебное пособие для вузов. – 2-е изд, испр. и доп. – Электрон. дан. – Москва : Юрайт, 2022. – 227 с. – (Высшее образование) . – URL: https://urait.ru/bcode/495069, https://urait.ru/book/cover/9212ADE0-FB65-49FF-A31D-6B434EF036BC. – Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей . – URL: https://urait.ru/bcode/495069 (дата обращения: 30.05.2022). – На рус. яз. – ISBN 978-5-534-10830-9 : 949.00.
Краткие теоретические основы курса «Биохимия растений», приведенные в пособии, знакомят студентов со строением и функциями основных групп веществ, составляющих растениеводческую продукцию, и превращением их при переработке и хранении. В лабораторном практикуме рассмотрены важнейшие биохимические методы исследования растениеводческого сырья и продукции. В конце пособия приведен краткий словарь биохимических терминов, а также список литературы, рекомендованной для изучения дисциплины «Биохимия растений». В приложении содержится справочный материал по химическому составу основных видов растениеводческой продукции. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Учебное пособие может быть широко использовано студентами других направлений, магистрантами, аспирантами, научными сотрудниками, изучающими товароведение растениеводческой продукции.
581.19(075.8)
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Биология, зоология, ботаника
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Естественные науки
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Биохимия растений
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Биохимия сельскохозяйственной продукции
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Промышленная биотехнология переработки продукции растениеводства
Савина, О. В.
Биохимия растений : учебное пособие для вузов. – 2-е изд, испр. и доп. – Электрон. дан. – Москва : Юрайт, 2022. – 227 с. – (Высшее образование) . – URL: https://urait.ru/bcode/495069, https://urait.ru/book/cover/9212ADE0-FB65-49FF-A31D-6B434EF036BC. – Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей . – URL: https://urait.ru/bcode/495069 (дата обращения: 30.05.2022). – На рус. яз. – ISBN 978-5-534-10830-9 : 949.00.
Краткие теоретические основы курса «Биохимия растений», приведенные в пособии, знакомят студентов со строением и функциями основных групп веществ, составляющих растениеводческую продукцию, и превращением их при переработке и хранении. В лабораторном практикуме рассмотрены важнейшие биохимические методы исследования растениеводческого сырья и продукции. В конце пособия приведен краткий словарь биохимических терминов, а также список литературы, рекомендованной для изучения дисциплины «Биохимия растений». В приложении содержится справочный материал по химическому составу основных видов растениеводческой продукции. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Учебное пособие может быть широко использовано студентами других направлений, магистрантами, аспирантами, научными сотрудниками, изучающими товароведение растениеводческой продукции.
581.19(075.8)
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Биология, зоология, ботаника
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Естественные науки
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Биохимия растений
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Биохимия сельскохозяйственной продукции
Рубрикатор Юрайт = Юрайт. Промышленная биотехнология переработки продукции растениеводства